1. 能否喝过期白酒
在我们购买白酒时，往往会看到酒瓶上标注了保质期，这是因为白酒中含有挥发性物质，温度、光照、空气等因素都会影响白酒风味，导致酒体变质。那么白酒时间长了还能喝吗？
一般来说，只要白酒未开封、存放良好，保存期限可以一直延长。但是，如果白酒已经开封，就不建议过久存放，尤其是陈年老酒，在空气中暴露时间长了后，酒体的口感和质地都可能发生变化，甚至产生有害物质。虽然开封后的白酒生产厂家没法保证质量，但是一般的白酒也不会过期，只是酒体味道会和初醇不同，尝起来会带有陈年的味道。
2. 存放白酒的正确方法
既然能喝过期白酒，那么如何正确的储存白酒，以保证其美味不变呢？以下是一些建议：
白酒应该保存在阴暗干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
瓶身应该保持垂直状态，避免挤压和摇晃倒置。
不要在高温环境下存放白酒，切勿在阳台等易受到阳光暴晒的地方保存。
白酒应该避免直接放在冰箱里，切勿与其他物品混存。
3. 喝过期白酒的影响
虽然说喝过期白酒并不会立即致命，但是饮用过期白酒是不建议的，尤其是醇厚的老酒，可能会引起不适反应，如头晕、恶心、烧心等症状，严重的甚至会引发中毒。这是因为白酒中含有的酒精，会与氧气氧化，产生毒性物质。过期的白酒中，这些毒性物质浓度更高，对人体健康更有害。
4. 怎么判断白酒是否过期
一般来说，白酒过期后不会变质，但是口感和质地会发生变化。在购买和存储白酒时，我们可以通过以下方法来判断白酒是否过期：
闻气味。过期的白酒会散发出一种刺鼻、刺激性的气味。
观色泽。新酒的颜色更透亮、更稀释，而过期的酒色泽更深。
品味。如果品尝时口感变了，酒体变得苦涩，说明白酒可能过期了。
总之，虽然白酒过期后不会对人体造成致命影响，但喝过期的白酒对人体健康仍然有一定危害。因此，我们平时要注意储存和鉴别白酒是否过期，以保证自身健康和酒的口感。
